キンメダイ漁師さんの一日

0時

12時

キンメダイ漁師さんは、
夜の１１時３０分頃に家を出ます。

出港の０時までには船に行きます 。

キンメダイ漁の出港は夜中の
０時頃です。

あたりがほんの少し明るくなり始めるくらいの時間から、漁を始めます。キンメダイがよくつれる時間は朝早くなので、漁師さんは早起きしなければなりません。

釣り上げたキンメダイは一匹一匹、
手で丁寧に針からはずします。

短時間で選別することができる機械を導入しました。今までよりもより高鮮度なまま皆さんに　お届けすることができます。

準備が終わるとやっと昼ご飯を食べます。ご飯を食べた後仮眠をして、
夕方前に起きて残った仕事を片付けます。
漁の決めごとをするときには、仮眠をしないでみんなで集まります。

入札が終わると船に戻って、氷を積んだり、仕掛けを作ったり、餌の準備など翌日の漁の準備をします。

キンメダイ漁師さんが実際にどんな一日を送っているかを紹介します。